TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból A csirkéről főleg az jut eszembe, hogy paprikásan elkészítve jó a szaftjában megfőzni a tarhonyát, így megelőzzük azt, hogy a tányéron kelljen kikeverni ugyanezt. Végül is hasonló a rizibizihez vagy a rizses húshoz. Megint más a helyzet, ha a kertünkben szaladgáló csirkéket figyelem. Cili, a kotlós, igyekszik ugyancsak … [Read more…]
TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból A kakasról az első lassú főzőnk jut eszembe. Miatta vettem. A kakashúst ugyanis konfitálni kell, más néven zsiradékban abálni, esetleg abárolni. Fél napot vagy egész éjszakát. Olyan soká, mint a szilvalekvárt, csak tilos keverni. Séró kakasunktól félnek a vendégek. Okkal. Védi a területet és a tyúkokat. … [Read more…]
ÉLMÉNY-TÚRA – Utazz székben ülve (is) Első pillantásra ez a téma, inkább illene a „Fények és Remények” rovatba. Mégis itt a helye, mert határozott szándékom, hogy saját élmény adjak vele neked. Kissé borús még a homlokom a kezdés nehézségeitől, de a felhők felett már ott ragyog a nap! Reménnyel telve és bizakodva indulok ennek a … [Read more…]
TÖRTÉNETEK AZ ÉLETBŐL – Miként látják, akik nézik? A.…sejtelmem sincs, minek kellett nekem már megint felkepeszteni ide legfelülre. El se tudod képzelni, milyen nehéz teljesen elgémberedett tagokkal lejutni innen reggelente. Olyankor vagyok a legvédtelenebb, és ezt ő is pontosan tudja. Ki nem hagyná a lehetőséget. Hetek óta nem volt olyan, hogy békén hagyott volna. A … [Read more…]
Legutóbbi hozzászólások