TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból A rántott csirke azért van a topon minden ételek között, mert a panír ropogóssága és a hús omlóssága kiegészítik egymást. Ropogós ételekre azért vágyunk, mert frissek. A friss gyümölcs roppanását idézhetik. Ha tanyasi csirkét hirdetnek, csak mosolygok. Valójában omlós húsú, felfújt, ketrecből vágott csirkét adnak. A tanyasi csirke … [Read more…]
ÉLMÉNY-TÚRA – Utazz székben ülve (is) Ma egy képzeletbeli sétára hívlak. Egy olyan útra, melyen megtapasztalhatod a saját véleményed, ítéleted, érzelmeid rétegeit, változtathatóságát. Szeretném, hogy megérezd a saját gondolataid erejét, és átéld mennyiféle érzelmet tud megmozdítani egy helyzet, ha amúgy rendesen beleengeded magad. Nézd meg jó alaposan a képet, aztán – annak megfelelően, melyik neked … [Read more…]
– Részletek a Hajbeszéd c. könyvből – Elöljáróban: A Hajbeszéd könyvvel jóval nagyobb célt tűztem mi, mint a haj kommunikációs és pszichológiai szerepéről összegyűjtött kutatási- és ismeretanyag átadását. Azt szeretném elérni, hogy akik a könyvet olvassák, élményt szerezve, saját tapasztalataik révén tanulják meg jól beszélni és érteni a Hajbeszéd nyelvét. A könyvből ezért itt csakis … [Read more…]
TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból Nincsen párja az igazi lágytojásnak. Három a lágy. Egyesével csak azok eszik abból a kupica-forma pohárból, akik magas koleszterint szeretnének. Egy tojás nem tojás. Három rendesen kiüríti az epehólyagot, újra egyensúlyba hoz. Amióta Cili tyúk műveli a csodát, ráül tíz tojásra és előjön hét csibével, azóta másképpen nézünk … [Read more…]
SZÖRP RICE – Meglepetések helyett Baktay Miklóst kérdezgettük. Imígyen válaszolgatott: – Kik vagytok ti? – Házas- és munkatársak. A ház, amiben munkatársak vagyunk: élményterünk. Lételemünk az élmény. Sokan fordulnak hozzánk azért, hogy sorsukat egyetlen katartikus élménnyel jó irányba fordítsuk. És persze van egy titkunk is… – Mivel foglalkoztok? – Párkapcsolat gazdagítással. A pszichológiai közhelyek helyett … [Read more…]
HÁT(TÉR)KÉP – Amit szem előtt vesztünk, de ott van a hátunk mögött Mitől van az, hogy a jó napokon a nap is fényesebben süt, amikor pedig zűrbe kerülnünk, az garantáltan bajjal jár? Miért van, hogy optimista hangulatban tisztában vagyunk a magunk értékeivel, de ha valami rossz ér miket, akkor még az sem sikerül, amit máskor … [Read more…]
TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból A csirkéről főleg az jut eszembe, hogy paprikásan elkészítve jó a szaftjában megfőzni a tarhonyát, így megelőzzük azt, hogy a tányéron kelljen kikeverni ugyanezt. Végül is hasonló a rizibizihez vagy a rizses húshoz. Megint más a helyzet, ha a kertünkben szaladgáló csirkéket figyelem. Cili, a kotlós, igyekszik ugyancsak … [Read more…]
ÉLMÉNY-TÚRA – Utazz székben ülve (is) Gyakran fordulnak hozzánk ilyen „kék zakós férfiak”. Első pillantásra úgy tűnik, remek dolguk van, hiszen egyszerre két vonzó nő lesi a vágyukat. Bár értékeik különbözőek, határozottan jelen vannak mindkét oldalon. A férfi pedig nem tud választani… És ez a döntésképtelenség rövid időn belül többnyire olyan csapda helyzetet teremt, melynek … [Read more…]
TÖRTÉNETEK AZ ÉTELBŐL – Étel-képek a világunkból A kakasról az első lassú főzőnk jut eszembe. Miatta vettem. A kakashúst ugyanis konfitálni kell, más néven zsiradékban abálni, esetleg abárolni. Fél napot vagy egész éjszakát. Olyan soká, mint a szilvalekvárt, csak tilos keverni. Séró kakasunktól félnek a vendégek. Okkal. Védi a területet és a tyúkokat. … [Read more…]
ÉLMÉNY-TÚRA – Utazz székben ülve (is) Első pillantásra ez a téma, inkább illene a „Fények és Remények” rovatba. Mégis itt a helye, mert határozott szándékom, hogy saját élmény adjak vele neked. Kissé borús még a homlokom a kezdés nehézségeitől, de a felhők felett már ott ragyog a nap! Reménnyel telve és bizakodva indulok ennek a … [Read more…]
Legutóbbi hozzászólások